INGATLAH.COM – Menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, Pengurus Masjid Raya Pekanbaru Senapelan menggelar pelatihan penyembelihan hewan kurban bagi panitia masjid dan mushala se-Kota Pekanbaru.
Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan proses penyembelihan berjalan sesuai syariat Islam sekaligus memperhatikan aspek kebersihan dan higienitas daging kurban.
Ketua Pengurus Masjid Raya Senapelan, H Juli Usnan mengatakan, pelatihan tersebut dilaksanakan bekerja sama dengan Juru Sembelih Halal (Juleha) Pekanbaru. Menurutnya, edukasi kepada juru sembelih sangat penting agar pelaksanaan ibadah kurban dapat berlangsung lebih baik dan profesional.
“Tahun ini Masjid Raya Pekanbaru Senapelan menyelenggarakan pelatihan penyembelihan hewan kurban sesuai syariat Islam sekaligus memperhatikan higienitas daging. Kegiatan ini menggandeng Juleha Pekanbaru,” ujar Juli Usnan, Sabtu (23/5/2026).
Ia menjelaskan, antusias masyarakat mengikuti kegiatan tersebut cukup tinggi. Hingga saat ini, sebanyak 400 peserta dari berbagai masjid dan mushala di Pekanbaru telah mendaftarkan diri untuk mengikuti pelatihan yang dijadwalkan berlangsung pada Minggu (24/5/2026).
“Pesertanya mencapai 400 orang dari seluruh masjid dan mushala se-Pekanbaru. Insyaallah besok pagi pelatihannya dilaksanakan,” jelasnya.
Dalam pelatihan tersebut, peserta tidak hanya mendapatkan materi teori, tetapi juga praktik langsung penyembelihan hewan kurban. Panitia menyiapkan satu ekor sapi sebagai media praktik lapangan agar peserta dapat memahami tata cara penyembelihan secara benar dan sesuai ketentuan syariat.
Melalui praktik tersebut, peserta diajarkan berbagai teknik penting, mulai dari cara menyiapkan alat, menajamkan pisau, hingga teknik penyembelihan cepat yang tidak menyiksa hewan kurban.
“Untuk praktiknya, peserta langsung memotong satu ekor sapi. Jadi mereka bisa memahami tata cara penyembelihan yang baik dan benar. Harapannya saat Hari Raya Iduladha nanti, para panitia sudah siap dan memahami teknik penyembelihan sesuai syariat,” terangnya.
Menurut Juli, pelatihan ini juga menjadi langkah edukasi agar masyarakat semakin memahami pentingnya proses penyembelihan hewan kurban yang halal, higienis, aman, dan memperhatikan kesejahteraan hewan.
Ia berharap kegiatan tersebut dapat meningkatkan kualitas pelaksanaan kurban di masjid maupun mushala di Pekanbaru sehingga manfaat ibadah kurban dapat dirasakan lebih luas oleh masyarakat.
