INGATLAH.COM – Pondok Pesantren Modern (PPM) Diniyyah Pasia kembali menunjukkan semangat kreatifnya melalui kegiatan unik yang digelar oleh para santri dan santriwati.
Kali ini, mereka melakukan demonstrasi memasak dengan bahan utama hasil eksperimen mereka sendiri, yakni sayur toge.
Acara ini berlangsung meriah pada Kamis (17/10/2024) dan mendapat apresiasi dari seluruh elemen pesantren.
Ide kegiatan ini muncul dari kreativitas santriwati yang didukung penuh oleh para guru dan pimpinan pesantren.
Ustazah Sastri Mutia, salah satu penggerak acara, menjelaskan bahwa inisiatif ini tidak hanya sekadar kegiatan memasak biasa, melainkan bagian dari pendekatan pendidikan holistik yang diterapkan di PPM Diniyyah Pasia.
“Selain melatih keterampilan hidup, terutama bagi santriwati yang diharapkan mampu menguasai kemampuan memasak, kegiatan ini juga mengintegrasikan pembelajaran Biologi. Santri melakukan eksperimen dengan menumbuhkan kacang hijau menjadi toge, menerapkan materi tentang ‘perkembangbiakan pada tumbuhan’. Toge yang dihasilkan kemudian diolah menjadi masakan,” ujar Ustazah Sastri.
Melalui proses ini, para santri tidak hanya belajar teori, tetapi juga keterampilan praktis yang bisa diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari.
Eksperimen menumbuhkan kacang hijau ini diawasi dengan ketat oleh para guru, mulai dari tahap penyemaian hingga tumbuh menjadi toge yang siap diolah.
Demonstrasi memasak ini juga menjadi ajang bagi santriwati untuk menunjukkan kemampuan mereka dalam manajemen dapur dan inovasi kuliner.
Acara ini bukan sekadar lomba memasak, melainkan wadah edukatif yang menggabungkan ilmu pengetahuan dengan keterampilan praktis.
“Di PPM Diniyyah Pasia, kami berupaya membuat pembelajaran lebih kontekstual dengan mengaitkan teori dengan praktik yang bermanfaat. Santri tidak hanya memahami konsep-konsep ilmiah, tetapi juga mampu menerapkannya dalam kehidupan nyata,” tambah Ustazah Sastri.
Kegiatan ini diharapkan dapat terus memacu santri untuk mengembangkan potensi dan minat mereka, serta membekali mereka dengan keterampilan yang berguna di masa depan.
PPM Diniyyah Pasia senantiasa berinovasi dalam memberikan pendidikan yang menyeluruh, menggabungkan ilmu pengetahuan, keterampilan, dan nilai-nilai Islami yang kuat.(*)
